Le bâtiment qui abrite actuellement l'Idaho Potato Museum était un dépôt ferroviaire connu sous le nom de Oregon Short Line Railroad Depot.
Sa construction a commencé en 1903 et s'est terminée en 1913. Après l'achèvement du dépôt, le bâtiment fut racheté par la compagnie Union Pacific Railroad.
Les objets exposés sont des dons de diverses sources communautaires et commerciales. L'un objets des plus populaires de ce musée est la plus grande chips du monde, don de la société Pringles.
Outre cette chips record (25 pouces -63,5 cm- de diamètre), le musée expose notamment une frise chronologique de l'histoire de la consommation de la pomme de terre aux États-Unis (y compris l'introduction des frites à la table de la Maison-Blanche sous la présidence de Thomas Jefferson).
Sa construction a commencé en 1903 et s'est terminée en 1913. Après l'achèvement du dépôt, le bâtiment fut racheté par la compagnie Union Pacific Railroad.
Les objets exposés sont des dons de diverses sources communautaires et commerciales. L'un objets des plus populaires de ce musée est la plus grande chips du monde, don de la société Pringles.
Outre cette chips record (25 pouces -63,5 cm- de diamètre), le musée expose notamment une frise chronologique de l'histoire de la consommation de la pomme de terre aux États-Unis (y compris l'introduction des frites à la table de la Maison-Blanche sous la présidence de Thomas Jefferson).
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